Trong bài viết này viethanbinhduong.edu.vn sẽ chia sẻ chuyên sâu kiến thức của 2 quả trứng gà bao nhiêu calo để chia sẻ cho bạn đọc
Trứng gà là một thực phẩm ngon – bổ – rẻ rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên ít ai biết rằng 1 quả trứng gà bao nhiêu calo và ăn trứng nhiều có tốt không. Trong bài viết này, Seoul Spa sẽ chia sẻ tất tần tật thông tin về trứng gà cũng như ăn trứng như thế nào tốt nhất để mang lại hiệu quả giảm cân tối ưu, đồng thời có lợi cho sức khỏe, cùng theo dõi ngay nhé!
1 quả trứng gà bao nhiêu calo
Trứng gà được dùng nhiều trong các chế độ dinh dưỡng giảm cân bởi nó chứa hàm lượng calo khá thấp. Vậy chính xác 1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Điều này sẽ có ý nghĩa rất lớn những người muốn thực hiện chế độ giảm cân với trứng gà.
Các quả trứng gà không có cùng lượng calo, mà lượng calo phụ thuộc vào kích thước, trọng lượng của từng quả trứng. Ở 1 quả trứng gà với kích cỡ vừa thì có 63 calo, cụ thể như sau:
Loại trứng Hàm lượng Calo Trứng nhỏ (38g) 54 calo Trứng vừa (44g) 63 calo Trứng lớn (50g) 72 calo Trứng cực lớn (56g) 80 calo Trứng siêu lớn jumbo (63g) 90 calo
Tuy nhiên, lưu ý rằng đây là hàm lượng calo trong 1 quả trứng sống không có thành phần bổ sung. Khi chế biến thì tùy thuộc vào cách chế biến khác nhau như luộc, ốp la, chiên… thì khi đó lượng calo trong trứng sẽ thay đổi.
Tư vấn giảm cân hiệu quả, an toàn
Hãy để những chuyên gia hàng đầu tư vấn ngay cho bạn!
100g trứng gà luộc bao nhiêu calo?
Trứng gà luộc bao nhiêu calo có lẽ là băn khoăn được rất nhiều người quan tâm bởi đây là cách chế biến trứng gà phổ thông nhất. Theo ước tính, lượng calo trong 1 quả trứng gà luộc sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 78 calo. Trong 100g trứng gà luộc sẽ chứa tổng năng lượng là 155 calo.
Trứng gà chiên bao nhiêu calo?
Một quả trứng chiên thông thường sẽ chứa khoảng 90 calo. Thế nhưng, khi bạn chiên trứng cùng các nguyên liệu khác như sữa, đường… thì lượng calo sẽ tăng lên khoảng 100 calo hoặc hơn. Đồng thời, đối với mỗi sự kết hợp cùng bơ, dầu, phô mai có lượng calo cũng cao hơn so với trứng chiên đơn thuần.
Mặc dù trứng chiên thơm ngon nhưng lại chứa nhiều chất béo không có lợi cho sức khỏe. Do đó, bạn cũng nên tiết chế sử dụng các loại trứng gà chiên.
Lòng đỏ trứng gà bao nhiêu calo?
Lượng calo trong lòng đỏ trứng sẽ cao hơn nhiều so với lượng calo trong lòng trắng. Một cái lòng đỏ trứng gà loại vừa sẽ chứa khoảng từ 55 đến 60 calo. Theo ước tính trong 100g lòng đỏ trứng gà sẽ cung cấp cho cơ thể 321 calo. Chính vì vậy, lòng trắng được tận dụng trong nhiều chế độ ăn giảm cân được các chuyên gia hướng dẫn.
1 quả trứng gà ốp la bao nhiêu calo?
Thông thường, trong 1 quả trứng gà loại vừa sau khi ốp la sẽ chứa khoảng 90 đến 100 calo. Loại trứng ốp la không gây béo mà ngược lại còn được bổ sung nhiều trong thực đơn ăn kiêng duy trì vóc dáng.
Trứng gà kho bao nhiêu calo?
Có thể thấy trứng gà được sử dụng chế biến thành nhiều món ăn dinh dưỡng khác nhau, trong đó không thể bỏ qua trứng gà kho. Thông thường, 1 trái trứng gà kho sẽ chứa khoảng 120 calo.
Đồng thời, lượng calo trong trứng gà kho còn phụ thuộc vào nguyên liệu kho kèm. Nếu chỉ kho trứng đơn thuần thì lượng calo sẽ thấp hơn so với việc khi chung cùng thịt và các gia vị khác như: Nước mắm, nước dừa…
Trứng gà tiềm bao nhiêu calo?
Ngoài những món chiên xào thông thường, trứng gà còn được sử dụng tiềm cùng thuốc bắc. Lượng calo trong gà tiềm cũng được đánh giá là cao hơn so với trong các cách chế biến thông thường. Trong 1 trái trứng gà tiềm sẽ chứa khoảng 127 calo.
Trứng gà công nghiệp bao nhiêu calo?
Theo ước tính của các chuyên gia, trong khoảng 50g trứng gà công nghiệp thông thường sẽ chứa 77 calo. Đối với những loại trứng gà công nghiệp 2 lòng thì trong 63g sẽ có lượng calo dao động từ 97 đến 100 calo.
Bên cạnh đó, khi tìm hiểu 1 quả trứng gà bao nhiêu calo bạn cũng cần chú ý đến lượng calo trong lòng trắng và lòng đỏ trứng. Lòng trắng trứng chiếm khoảng 60% trọng lượng quả trứng, nhưng lượng calo lại thấp hơn, với khoảng 17 calo trong 1 cái lòng trắng trứng.
Vì vậy những người ăn kiêng giảm cân được khuyên nên bổ sung lòng trắng trứng vào khẩu phần ăn. Trong khi đó, 1 cái lòng đỏ trứng có chứa 55 – 60 calo, cao hơn nhiều so với lượng calo trong lòng trắng. Tuy nhiên, lượng calo này cũng được đánh giá ở mức thấp, nên cũng phù hợp cho những ai giảm cân.
Tham khảo thêm lượng calo có trong những thực phẩm giảm cân khác được mọi người áp dụng:
- 1 chén cơm có bao nhiêu calo?
- Calo có trong đậu phụ
- Xoài bao nhiêu calo? Ăn có béo không?
- Dưa hấu bao nhiêu calo?
- Ăn bơ có béo không?
Ăn trứng có béo không?
Ăn trứng hoàn toàn không béo mà còn rất tốt cho sức khỏe. Bởi một quả trứng chỉ chứa khoảng trung bình khoảng 70 calo nhưng lại chứa hơn 60 dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như đạm, vitamin, axit amin, chất khoáng,…
Do đó, khi ăn trứng, cơ thể có thể hấp thụ đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Đặc biệt, lượng protein của trứng sẽ được chuyển hóa hoàn toàn thành protein của cơ thể. Chính vì thế, ăn trứng còn giúp tăng cơ hiệu quả mà không hề bị béo.
Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà
Trứng là một thực phẩm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nhưng hàm lượng calo khá thấp nên được sử dụng phổ biến trong các chế độ dinh dưỡng giảm cân. Ăn trứng giảm cân cho hiệu quả cao mà vẫn đảm bảo các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Dưới đây là những thành phần dinh dưỡng đáng chú ý trong trứng gà.
Protein
Có 6,28g protein trong một quả trứng lớn, trong đó tập trung chủ yếu ở lòng trắng trứng. Protein là thành phần thiết yếu cho sự tăng trưởng cũng như sức khỏe cơ thể. Ngoài ra, protein cũng cần thiết để sản xuất hormone, enzyme và các tế bào mới.
Chất béo
Trong trứng có chứa hàm lượng chất béo lành mạnh, tập trung chủ yếu ở lòng đỏ trứng. Bên cạnh đó, trứng cũng chứa các axit béo omega-3 lành mạnh. Thành phần này có tác dụng giúp giảm viêm tự nhiên và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, viêm khớp, ung thư.
Cholesterol
Một quả trứng cỡ vừa chứa 186mg cholesterol. Tuy có chứa cholesterol nhưng không phải tất cả cholesterol đều xấu. Và cholesterol trong trứng gà là loại cholesterol tốt mà cơ thể rất cần cho một số hoạt động quan trọng. Do đó, bạn có thể ăn 1 hoặc 2 quả trứng mỗi ngày mà không lo gặp vấn đề gì với mức cholesterol này.
Carbohydrate
Trứng chứa rất ít carbohydrate, chỉ với 0,36g trong một quả trứng lớn. Với mức carbohydrate thấp này nên không khó hiểu khi trứng được ưa chuộng trong các thực đơn giảm cân.
Vitamin
Trứng cung cấp nguồn vitamin B tuyệt vời, đặc biệt là vitamin B12. Vitamin B12 là thành phần quan trọng để tạo ADN trong cơ thể, đồng thời giữ cho các tế bào máu khỏe mạnh, chống lại bệnh tim và ngăn ngừa một loại thiếu máu như thiếu máu hồng cầu.
Ngoài vitamin B, trứng cũng chứa một lượng vitamin A, D, E và choline tốt. Trong đó, choline là chất cùng nhóm với vitamin B, giúp xây dựng tế bào và rất tốt cho tế bào não. Và hầu hết các vitamin kể trên được tìm thấy trong lòng đỏ trứng.
Khoáng chất
Trứng rất giàu các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như canxi, phốt pho, selen, i-ốt. Trong đó, đáng chú ý là chất chống oxy hóa selen trong trứng giúp bảo vệ cơ thể chống lại các tổn thương do các gốc tự do, rất tốt cho tim mạch và hỗ trợ chống lại một số bệnh ung thư.
Thông tin giá trị dinh dưỡng có trong 100g trứng:
- Protein: 13g
- Chất béo: 11g (trong đó có 3,3g chất béo bão hòa)
- Cholesterol: 373mg
- Carbohydrate: 1,1g
- Các loại vitamin thiết yếu cho cơ thể như A, C, D, B12, B6
- Khoáng chất: Canxi, phốt pho, selen, i-ốt
Ăn trứng nhiều có tốt không? Ăn bao nhiêu là tốt nhất?
Trứng gà chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của trứng gà đối với sức khỏe:
Bồi bổ cơ thể, tăng cường đề kháng
Trứng là nguồn cung cấp protein tuyệt vời cho cơ thể, đồng thời chứa nhiều axit amin thiết yếu. Do đó, ăn trứng sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng, bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng, rất tốt cho người mới ốm dậy, người dễ bị mệt mỏi, suy nhược cơ thể…
Gia tăng lượng cholesterol tốt
Trứng chứa hàm lượng cholesterol khá cao, nhưng đây là cholesterol tốt (hay còn gọi là HDL), rất có lợi cho cơ thể. HDL có tác dụng duy trì năng lượng cho cơ thể, giúp bạn có cảm giác no lâu cũng như tốt cho hoạt động của tim mạch.
Ngăn ngừa bệnh tim, giảm nguy cơ đột quỵ
Trong lòng đỏ trứng có chứa thành phần chất béo không bão hòa đơn, một số loại axit béo khác, đặc biệt là omega-3 rất cao giúp đẩy lùi tác nhân gây ra bệnh tim mạch, từ đó ngăn ngừa bệnh tim rất tốt. Ăn trứng còn giúp giảm 28% nguy cơ đột quỵ dẫn đến tử vong.
Tốt cho thị lực
Trong trứng gà có chứa các chất chống oxy hóa là lutein và zeaxanthin. Đây là 2 chất rất tốt cho mắt, có tác dụng hỗ trợ tăng cường thị lực, đồng thời làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể gây mù lòa ở người già. Bên cạnh đó, vitamin A có trong trứng cũng giúp sáng mắt và bổ mắt.
Với những lợi ích tuyệt vời như vậy nên các món từ trứng rất được yêu thích và xuất hiện phổ biến trong các bữa ăn của nhiều người. Tuy nhiên, không phải cứ tốt là nên càng ăn nhiều. Vậy ăn nhiều trứng có tốt không?
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên ăn trứng với lượng vừa đủ sẽ mang lại lợi ích tốt nhất. Theo đó, không nên ăn quá 2 lòng đỏ trứng mỗi ngày và không quá 3 lòng đỏ trứng mỗi tuần. Đối với lòng trắng trứng thì bạn có thể ăn thoải mái mà không cần hạn chế. Với những người bị tăng huyết áp, xơ hoá động mạch vành thì tốt nhất nên hạn chế ăn trứng gà, đặc biệt là lòng đỏ trứng.
Ăn trứng gà có giảm cân không?
Bạn đã biết 1 quả trứng gà bao nhiêu calo rồi đúng không nào, vậy từ đây bạn sẽ biết được ăn trứng gà có giảm cân hay không. Như đã phân tích ở trên, trứng gà chứa hàm lượng calo thấp nên rất tốt cho việc giảm cân và duy trì vóc dáng. Trong thành phần dinh dưỡng của trứng gà còn cho thấy, trứng có chứa ít carbohydrate nên cũng rất lý tưởng cho việc giảm cân.
Bên cạnh đó, trứng chứa nhiều protein nên ăn trứng cho bạn cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn, từ đó hạn chế thu nạp năng lượng vào cơ thể. Vì vậy với những người theo đuổi chế độ ăn kiêng như chế độ keto, eat-clean thì trứng là thực phẩm không thể thiếu.
Tham khảo: Bảng tính calo thực phẩm
Tư vấn giảm cân hiệu quả hơn ăn trứng gà
Hãy để những chuyên gia hàng đầu tư vấn ngay cho bạn!
Ngoài ra, các axit amin trong trứng còn được sử dụng để tăng cường quá trình trao đổi chất. Khi quá trình trao đổi chất diễn ra thuận lợi, thì cũng là lúc cơ thể tăng cường đốt cháy năng lượng từ nguồn thực phẩm được dung nạp vào cơ thể. Chính vì vậy sẽ mang đến hiệu quả giảm cân tối ưu.
