Thịt heo bao nhiêu calo, protein? Ăn thịt heo có giảm cân được
Đối với các bạn trẻ hiện nay luôn chú ý và quan tâm đến các vấn đề về cân nặng, nhầm điều chỉnh cũng như sở hữu thân hình cân đối, không quá mập hay quá gầy. Chính vì vậy mà hàm lượng calo là điều mà các bạn luôn quan tâm hàng đầu, trong đó có cả thịt heo. Vậy thịt heo bao nhiêu calo, protein sẽ được Seoul Spa giải đáp ngay dưới bài viết này.
Thịt heo và thành phần của thịt heo
Trước khi bạn biết được thịt heo bao nhiêu calo, bạn cần biết các thông tin cũng như lợi ích của thịt heo. Thịt heo được xem là món ăn phổ biến, có thể gọi là món ăn cổ truyền trong các gia đình từ xưa đến nay.
Vì vậy, thịt heo có vai trò quan trọng với cuộc sống hàng ngày. Góp phần cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thể như:
- Thịt heo bao nhiêu calo khi chứa nhiều chất hoán cùng vitamin đa dạng, có cả chất thiamine. Chất này được xem là một chất vitamin chủ chốt thuộc nhóm vitamin B.
- Hàm lượng vitamin B12 dồi dào với chức năng, tạo máu cũng như hỗ trợ hình thành nên các chức năng của não.
- Vitamin B3, B6: có công dụng có thể cấu tạo nên hồng cầu, gia tăng chức năng trao đổi chất.
- Vitamin A, D có trong thành phần thịt lợi rất tốt cho cơ xương, giúp xương chắc khỏe hơn.
- Vitamin B1 giúp cơ thể bạn hồi phục được các mô thần kinh bị tổn thương, đồng thời giúp bạn chuyển hoán được các chất carbohydrate và cải thiện cơ bắp.
- Vitamin B2 có chứa trong thành phần thịt lợn giúp bảo vệ da hiệu quả, cũng như giúp cơ thể bào tiết các chất độc tố ra bên ngoài. Đây là vitamin cần thiết, nếu bị thiếu vitamin B2 bạn sẽ dễ bị mắc các bệnh như viêm quang miệng.
- Chất béo: Với hàm lượng chất béo dao động từ khoảng 10% – 16% tùy vào việc bạn ăn bộ phận nào của thịt heo. Bao gồm chất béo bão hòa và không bão hòa chúng tồn tại trong thịt heo với một hàm lượng gần tương đương nhau.
Thịt heo bao nhiêu calo?
Từ các thông tin về lợi ích của thịt heo, nguồn thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất cũng như cách chế biến đơn giản với nhiều món khác nhau. Được nhiều người thực hiện và dùng để tạo nên những món ăn hấp dẫn hàng ngày. Do đó, nhiều bạn nữ vẫn thường thắc mắc về hàm lượng thịt heo bao nhiêu calo.
Theo nghiên cứu của các chuyên gia và cho ra kết quả, cứ trong 100g thịt heo thì sẽ chứa 297 calo. Nếu bạn là người không thích ăn mỡ vì nghĩa rằng ăn mỡ sẽ gây mập, bạn có thể ăn thịt heo nạc không và trong 100g thịt nạc này có chứa 145 calo. Hay các loại thịt như:
- 100g thịt heo ba chỉ: 260 calo
- 100g thịt heo chứa mỡ: 394 calo
Vì hàm lượng calo có trong thịt heo khá cao, chính vì thế mà hệ tiêu hóa của người cần phải hoạt động một cách tốt nhất, mới có thể đốt cháy được hết tất cả các loại năng lượng này. Thịt heo dễ chế biến thành những món ăn ngon như: thịt heo kho, thịt heo luộc, thịt heo chiên,…các cách chế biến này giúp cho khẩu phần ăn của bạn trở nên đa dạng cũng như có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết nạp vào cơ thể.
100g thịt heo ba chỉ bao nhiêu calo?
Không còn quá xa lạ, thịt heo ba chỉ luôn là sự lựa chọn của nhiều chị em để chế biến nên những món ngon cho gia đình. Hiện nay có rất nhiều công thức tạo nên món ba chỉ thơm ngon, bổ dưỡng và ăn không hề ngán. Trong đó, có thể kể đến một số món phổ biến như thịt ba chỉ nướng, thịt ba chỉ phơi một nắng, thịt ba chỉ chiên nước mắm, thịt ba chỉ kho nước dừa, thịt ba chỉ luộc cuộn rau củ,…
Vậy, 100g thịt heo ba chỉ bao nhiêu calo? Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cho biết, trong 100g thịt heo ba chỉ chứa lượng calo khá cao, khoảng 515 calo. Và mức calo này sẽ tăng lên tùy vào gia vị và nguyên liệu bạn thêm vào trong quá trình chế biến. Do đó, khi ăn thịt heo ba chỉ, bạn nên tính toán và cân nhắc cẩn thận với các món ăn khác trong ngày để tránh cơ thể tăng cân mất kiểm soát theo thời gian.
100g thịt heo chứa mỡ bao nhiêu calo?
Nếu là một người đang cắt giảm tối đa lượng tinh bột nạp vào cơ thể thì thịt heo chứa mỡ sẽ rất phù hợp với bạn. Việc ăn thịt heo mỡ sẽ bổ sung lượng calo dồi dào, giúp bạn đủ năng lượng để hoạt động cho cả ngày. Không chỉ vậy, đối với một số cá nhân ăn chế độ hạn chế carbs thì thịt heo mỡ cũng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trong khi đó, đối với những ai đang trong chế độ ăn kiêng và mong muốn giảm cân nhanh chóng thì nên tránh xa loại thịt này. Bởi lẽ, theo các chuyên gia dinh dưỡng và nhiều tổ chức công bố, thịt theo mỡ có chứa hàm lượng calo rất cao, từ 400-500 calo. Với lượng calo này, nếu chế độ ăn không cân đối, cân nặng của bạn sẽ rất dễ tăng cao mất kiểm soát.
Thịt thăn heo bao nhiêu calo?
Bên cạnh thịt heo ba chỉ, thăn heo cũng là một trong những nguyên liệu quen thuộc của nhiều chị em. Không cần những công thức cầu kỳ, chị em cũng có thể làm thành những món ngon tuyệt vời. Với nguyên liệu này, chị em có thể chế biến thành các món như thịt lợn thăn nướng mật ong, thịt lợn thăn xiên nướng rau củ, thịt lợn thăn chiên xù,…
Dù vậy, đối với một số chị em ăn kiêng thì vấn đề về calo trong các loại thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu. Do đó, lượng calo cũng như một số thành phần của thịt lợn thăn luôn được quan tâm trước khi chọn làm món ăn trong thực đơn hàng ngày. Vậy, thịt lợn thăn bao nhiêu calo?
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 100g thịt lợn thăn sẽ chứa khoảng 242 calo. Với mức calo này, bạn cần tính toàn sao cho phù hợp với những loại thực phẩm khác trong khẩu phần ăn để tránh dư thừa calo, tạo nên mỡ thừa tích tụ và dẫn đến tăng cân ngoài mong muốn.
Tham khảo: Khoai lang luộc bao nhiêu calo ?
Thịt nạc heo bao nhiêu calo?
So với thịt mỡ và thịt ba chỉ heo, thịt nạc heo được đánh giá là có chứa hàm lượng calo khá ít nhưng hàm lượng protein lại rất dồi dào, do đó khi ăn sẽ hạn chế tình trạng tăng cân. Theo đó, với 100g thịt heo nạc, cơ thể bạn chỉ nạp một lượng năng lượng tương ứng với 145 calo. Trong trường hợp bổ sung thêm gia vị và các nguyên liệu khác, lượng calo trong món ăn với thịt nạc heo sẽ tăng lên.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những ai đang trong chế độ ăn kiêng với mong muốn giảm cân thì nên chọn thịt nạc heo cho thực đơn hàng ngày của mình. Không chỉ cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể, thịt nạc heo còn tạo cảm giác no lâu, hạn chế nạp thêm các thực phẩm khác và từ đó giúp việc giảm cân trở nên dễ dàng, nhanh hơn.
Thịt heo xào bao nhiêu calo?
Thịt heo xào bao nhiêu calo cũng được rất nhiều người quan tâm. Tuy nhiên, đối với món ăn này thì lượng calo là không thể xác định chính xác. Điều đó còn tùy thuộc vào loại thịt, nguyên liệu và gia vị kết hợp để tạo thành món thịt lợn xào hấp dẫn. Đối với thịt heo xào, bạn có thể cân nhắc để chế biến một số món ăn giảm cân như thịt heo xào lăn, thịt heo xào chua ngọt, thịt heo xào bắp, thịt heo xào kim chi,…
Nhìn chung, lượng calo trong các món ăn thịt heo xào sẽ dao động khoảng từ 300-550 calo. Chính vì thế, khi chọn món ăn này, bạn nên điều chỉnh lượng calo nạp vào cơ thể cho cân đối. Để không bị tăng cân mất kiểm soát, bạn nên giới hạn mức calo nạp vào cơ thể ở dưới mức 2000 (đối với nữ) và 2500 (đối với nam) hoặc tùy theo mức cân nặng và vận động hàng ngày của mỗi cá nhân.
Tham khảo: 100g thịt bò bao nhiêu calo?
Thịt heo luộc bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g thịt heo luộc sẽ chứa khoảng 250 calo. Thêm vào đó, khi ăn thịt heo luộc, cơ thể của bạn được nạp thêm nguồn dưỡng chất vô cùng dồi dào. Cụ thể, trong thịt heo luộc là thực phẩm giàu protein, nhiều vitamin và loạt khoáng chất khác rất tốt cho sức khỏe. Chúng có tác dụng thúc đẩy hoạt động của các cơ quan trong cơ thể và đồng thời thúc đẩy quá trình tái tạo cơ bắp.
Ngoài ra, các chuyên gia còn cho biết rằng, trong thịt heo luộc rất giàu vitamin B2, giúp quá trình chuyển hóa năng lượng diễn ra bình thường và thúc đẩy quá trình trao đổi chất để cơ thể luôn khỏe mạnh. Đặc biệt, trong thịt còn có các axit amin cần thiết, kết hợp với lượng protein dồi dào sẽ rất có lợi cho những ai đang trong quá trình rèn luyện thể hình.
Thịt cốt lết heo bao nhiêu calo?
Thịt cốt lết heo với đặc tính mềm mịn và ngọt luôn được các chị em ưa chuộng và lựa chọn để chế biến thành những món nướng và chiên. Đây là loại thịt thuộc phần lưng heo nên có rất nhiều nạc và mềm, thường được chế biến thành các món như sườn nướng, sườn chiên, sườn ram,…
Vì là một loại thịt khoái khẩu và phổ biến tại Việt Nam, nên nhiều người cũng thắc mắc rằng thịt cốt lết heo bao nhiêu calo? Trong 100g thịt cốt lết sẽ chứa khoảng 108 calo và các hàm lượng dưỡng chất khác như protein, natri, kali,… Có thể thấy, với mức calo này, khi bổ sung thịt cốt lết heo vào khẩu phần ăn hàng ngày với số lượng vừa phải thì bạn không cần phải lo về việc tăng cân.
100g thịt heo có bao nhiêu protein
Từ việc biết được thịt heo bao nhiêu calo, ngoài ra trong thịt lợn còn chứa hàm lượng protein dồi dào. Chính vì thế mà các chị em đang trong quá trong ăn kiêng, giảm cân luôn lựa chọn thực phẩm có chứa nhiều nhiều protein để cho vào thực đơn ăn hàng ngày. Theo các nghiên cứu thì 100g thịt heo ngoài 297 calo thì còn chứa 25g protein.
- Thịt heo ba chỉ: 16.5g protein/ 100g.
- Thịt heo nạc: 19g protein/100g.
- Thịt heo chứa mỡ: 14.5g protein/100g.
Với các hàm lượng protein trên có thể thấy hàm lượng protein của thịt nạc nhiều hơn so với các loại thịt khác. Do đó mà khi ăn thịt nạc thì bạn thường có cảm giác no lâu hơn, khi ăn chung với các thực phẩm khác bạn thường ăn ít hơn hàng ngày. Được xem là lựa chọn hàng đầu trong việc đốt cháy các lượng calo hiệu quả.
Ăn thịt heo có giảm cân?
Tuy thịt heo bao nhiêu calo khá cao, nên những bạn đang trong giai đoạn hay quá trình giảm cân nên hạn chế ăn thịt heo. Do hàm lượng calo trong thịt heo cao hơn so với các thịt cá, tôm tới gấp 3 lần.
Tuy nhiên, bạn có thể lựa chọn ăn thịt heo nạc không, vì khi bạn chế biến thịt heo nạc các chất béo có trong nó sẽ bị giảm đi một lượng đáng kể, dưới tác động khi nấu có nhiệt độ cao. Thịt nạc được coi là thực phẩm giảm cân hiệu quả, tốt cho những người đàn bị béo. Vừa hỗ trợ giảm cân vừa cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cùng năng lượng cần thiết cho cơ thể.
Những món ăn có thể giúp giảm cân từ thịt heo:
- Thịt heo nạc xào với đỗ: Món ăn truyền thống được nhiều người dân miền Bắc yêu thích, vừa nhiều chất dinh dưỡng vừa giúp giảm cân.
- Thịt heo nạc xào với nấm kim: Đây là món ăn rất ít người biết đến, nên chúng không thường xuyên xuất hiện. Nấm là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe với điều kiện là bạn chế biến đúng cách. Hai nguyên liệu này giúp bạn giảm cân hiệu quả nhanh chóng mà vẫn có đủ chất dinh dưỡng.
- Thịt heo nạc luộc: Loại món ăn được chị em chế biến và ăn nhiều nhất trong kế hoạch giảm cân. Vì cách thực hiện đơn giản mà kết quả đem lại cao.
- Thịt heo nạc nhồi cùng đầu phụ: Hai nguyên liệu thịt heo bao nhiêu calo cùng đầu phụ này đều là loại thực phẩm lành mạnh và có tác dụng giảm cân hiệu quả, tốt cho sức khỏe.
Đề xuất đọc: bảng calo thực phẩm năm 2022
Lợi ích của việc ăn thịt heo
Thịt heo chứa rất nhiều lợi ích, cũng như tác dụng tốt với cơ thể tăng cường, bổ sung dinh dưỡng,…cụ thể các lợi ích như:
Tăng cường năng lượng
Hàm lượng thịt heo tuy nằm ở mức trung bình đến khá cao. Việc ăn thịt heo giúp cơ thể tăng cường năng lượng cũng như bổ sung các chất dinh dưỡng. Với hàm lượng chất đạm dồi dào, để có thế cân bằng các chất dinh dưỡng, bạn cần chế biến thịt heo chúng với các loại thực phẩm khác có chứa nhiều chất xơ cũng như vitamin, chất khoáng.
Duy trì khối lượng của cơ thể
Việc duy trì trọng lượng của cơ bắp, cơ thể được hầu hết các bạn nữ cũng như các anh chàng là vấn đề được quan tâm hàng đầu, đặc biệt là các bạn đang trong quá trình tập gym, yoga. Chính vì vậy mà khi các bạn không chăm chỉ tập luyện cùng ăn uống đúng chế độ, thì khối lượng các cơ của bạn sẽ bị thoái hóa theo thời gian.
Việc cơ thể của bạn không thể hấp thụ đủ hàm lượng protein, sẽ khiến cho quá trình thoái hóa có liên quan đến vấn đề tuổi tác được đẩy mạnh. Ăn thịt heo là cách giúp bạn đảm bảo cho cơ thể có đủ hàm lượng protein.
Tăng hiệu suất tập thể dục
Thịt heo tuy chứa hàm lượng calo khá cao như nó còn có tác dụng cải thiện các chức năng và hoạt động cơ thể cùng thể chất. Chất này giúp cơ thể bạn giảm bớt tình trạng mệt mỏi, cải thiện hiệu suất làm việc, tập thể dụng. Do đó, việc ăn thịt heo sẽ giúp bạn tối đa các hoạt động liên quan tới thể chất của mình.
Tăng cường hệ miễn dịch
Các nhà nghiên cứu dinh dưỡng đã chứng minh việc ăn thịt heo có thể giúp bạn tăng cường các hệ miễn dịch, chống miễn nhiễm các loại vi khuẩn xung quanh ta cũng như cải thiện trí tuệ, chống tình trạng trầm cảm và ngăn ngừa tình trạng ung thư. Do chất axits linoleic có trong thịt heo, giúp cấu tạo nên mô xơ giúp thịt heo tương đối mềm. Chất đó cũng có thể chứa lượng mỡ, chính vì thế mà khi thịt heo vào trong cơ thể sẽ được tiêu hóa dễ dàng hơn thịt heo.
Vì thế ăn thịt heo nạc thường xuyên sẽ giúp cơ thể bạn giảm bớt chịu chứng ho cùng táo bón.
Cùng với các lợi ích khác
- Cùng các chất dinh dưỡng dồi dào khác như kẽm, sắt, protein, axit amin, vitamin B1, B2, B6, B12, mangan, kali,… nên thịt heo còn có những lợi ích khác như:
- Hỗ trợ đẩy nhanh quá trình chuyển hóa các chất béo, protein, cùng carbohydrate có trong cơ thể. Cùng với khả năng hỗ trợ chức năng của hệ thần kinh được hoạt động một cách bình thường.
- Thúc đẩy cơ thể bạn sản xuất các tế bào máu.
- Cải thiện sức đề kháng cũng như chống lại một số loại bệnh tật thông thường.
- Tốt cho da mặt, mắt, xương cũng như hoạt động trí não.
Đọc thêm: Gỏi cuốn bao nhiêu calo?
Những lưu ý khi ăn thịt heo
Khi bạn đã biết được trong thịt heo bao nhiêu calo bạn cần lưu ý một số ý sau, để khi sử dụng đạt hiệu quả cũng như tránh gây ra những tác dụng không mong muốn.
Việc lựa chọn thịt
- Khi bạn lựa chọn thịt heo, bạn cần mua thịt heo tại các địa chỉ có uy tín, có nguồn gốc xuất xứ cũng như có giấy chứng nhận kiểm dịch.
- Bạn nên hạn chế sử dụng các loại thịt heo ở dạng đông lạnh, vi khi bạn không biết cách giã đông chúng sẽ gây hại cho cơ thể.
- Rửa sạch thịt heo thật kỹ trước khi đưa vào chế biến (bạn có thể dùng muối ăn).
- Khi bạn muốn bảo quản thịt trong tủ lạnh bạn nên rửa thật sạch rồi mới đem đi bọc (nhớ bọc kỹ). Bạn có thể chia thịt thành nhiều miếng nhỏ để tiện cho quá trình bảo quản.
- Để nhận biết thịt heo có tươi hay không bạn nên kỹ tra mặt ngoài của thịt heo lớp da có màng khô, bề mặt hơi bị se lại không. Khi bạn cắt miếng thịt mặt cắt có màu hồng sáng, thớ thịt săn chắc, lớp bì mềm, ấn tay vào có thấy độ đàn hồi hay không, có để lại vết móng tay không.
Ăn đúng cách
- Không ăn quá 160g thịt heo trong thời gian 1 tuần, vì nếu ăn quá nhiều bạn có nguy cơ bị mắc các bệnh về đường ruột, huyết áp hay gan, thận,…
- Bạn cần chú ý khi ăn thịt heo cần ăn kèm với rau xanh, củ quả phù hợp để có thể giúp cơ thể cân bằng các chất dinh dưỡng.
- Giảm thiểu việc ăn thịt heo, nhất là các loại thịt phần thịt có lượng mỡ nhiều, hoặc hạn chế ăn các món ăn nhiều dầu mỡ vì dễ dẫn đến tăng cân.
- Hạn chế ăn các loại thực phần được chế biến từ thịt heo không rõ nguồn gốc như: xúc xích, lạp xưởng, thịt heo xông khói,…
Việc lựa chọn và chế biến thịt heo tuy đơn giản như lại vô cùng quan trọng, nhất là đối với các bạn đang thực hiện chế độ giảm cân, tập luyện thể thao. Với thông tin về 100g thịt heo bao nhiêu calo, protein đã cung cấp bên trên, mong rằng có thể giúp bạn phần nào trong việc kiểm soát cân nặng.
Tìm hiểu: Bạn có biết bao nhiêu calo là 1kg không? Cơ thể cần nạp bao nhiêu calo 1 ngày