Không chỉ có luộc, hấp, chiên mà bắp xào cũng là món ăn ưa thích và rất quen thuộc với nhiều người dân Việt Nam. Nhưng bạn có biết bắp xào bao nhiêu calo và liệu ăn bắp xào có làm bạn mập không? Hãy cùng chúng tôi, Trường Trung Cấp Việt Hàn (VKI), khám phá ngay những điều thú vị này qua bài viết dưới đây nhé!
1. Bắp xào bao nhiêu calo
Để biết bắp xào bao nhiêu calo, chúng ta cần tìm hiểu lượng calo có trong 1 trái ngô trước. Theo thống kê, 1 trái bắp ngọt cỡ trung bình có khoảng 90 calo. Tuy nhiên, nếu bạn xào bắp bằng các nguyên liệu như bơ, ruốc, tôm khô, tương ớt, xì dầu, sốt mayonnaise, hành phi… thì lượng calo chắc chắn sẽ cao hơn.
Theo ước tính, trong 100g bắp xào chứa khoảng 436 calo. Tuy nhiên, lượng calo này sẽ thay đổi tùy theo cách chế biến và thêm bớt các nguyên liệu.
2. Ăn bắp xào có làm bạn mập không
Loại thực phẩm bắp hay ngô không gây tăng cân. Thực tế, bắp còn là một siêu thực phẩm có thể giúp giảm cân rất tốt. Bắp chứa rất nhiều chất xơ có tác dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa trong dạ dày và ruột. Vì vậy, bạn có thể ăn bắp xào thoải mái mà không lo cơ thể bị tích mỡ thừa.
Tuy nhiên, khi chế biến bắp xào bằng các nguyên liệu như dầu, mỡ, bơ, đường, tôm, tép, gia vị…, thì lượng calo và chất béo sẽ tăng lên. Vì vậy, nếu bạn ăn bắp xào với lượng lớn trong ngày hoặc ăn thường xuyên, có thể dẫn đến tăng cân.
3. Ăn bắp ngô có tốt không
Không chỉ có lợi ích làm giảm cân, ăn bắp ngô còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Bắp ngô là một loại hạt thô, chứa rất nhiều chất xơ và vitamin E. Nhờ chất xơ không hòa tan và các lợi khuẩn trong ruột già, bắp ngô giúp cân bằng hệ tiêu hóa và ngăn ngừa ung thư ruột.
Ngoài ra, bắp ngô cũng hỗ trợ khắc phục tiểu đường, ngăn ngừa ung thư phổi và ung thư vú, tốt cho não và giúp mắt sáng.
4. Một số lưu ý khi ăn bắp xào để không bị béo
Ngoài việc tận hưởng bắp xào, bạn cũng cần lưu ý một số điều để không bị tăng cân.
- Ưu tiên ăn bắp ngô với lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều hay dùng bắp ngô thay thế hoàn toàn các loại ngũ cốc khác.
- Chú ý tới nguồn gốc sản phẩm, cách bảo quản và thời hạn sử dụng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Giảm lượng gia vị và kết hợp thêm rau củ quả, thịt, cá để cân bằng dinh dưỡng cho món ăn.
- Bạn có thể chế biến bắp ngô thành các món súp, bắp luộc trộn salad, bắp rang, bánh ngô để thưởng thức thay vì chỉ xào bắp.
Trên đây là những chia sẻ của Trường Trung Cấp Việt Hàn (VKI) về bắp xào và sự thật không phải ai cũng biết với các bạn đang ăn kiêng hoặc muốn giảm cân. Hy vọng bài viết này hữu ích đến mọi người. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!
Xem thêm: Lạp xưởng bao nhiêu calo? Ăn lạp xưởng có béo không?
Trường Trung Cấp Việt Hàn (VKI): https://viethanbinhduong.edu.vn
